真美の郷 銘酒処  米惣よしむら
 赤武 AKABU(あかぶ)    赤武酒造株式会社(岩手県盛岡市) 
赤武酒造
岩手県の盛岡市南部に田園と市街地に囲まれ北西から岩手山を一望できる場所、北飯岡に『赤武酒造 復活蔵』があります。

以前、岩手県大槌町にこの蔵はありましたが、2011年3月11日に発生した東日本大震災による津波で、大きな被害を受けました。
その後、2013年に盛岡市に新蔵(復活蔵)を建設し、2014年10月、
新杜氏 古舘龍之介氏を中心に新ブランド【AKABU】を立ち上げ、現在に至る。

杜氏曰く、「美味しくない酒は出さない」。
これから更に美味しくなっていくAKABUに期待です!!
情熱根性愛情で醸します。
AKABU 赤武 純米酒 AKABU 赤武 純米吟醸酒 赤武 AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが 赤武 AKABU 純米大吟醸 結の香 AKABU 赤武 F
AKABU
赤武 純米酒
AKABU
赤武 純米吟醸酒
AKABU 
赤武 純米大吟醸
 吟ぎんが
AKABU
赤武 純米大吟醸 
結の香
AKABU
赤武  F
AKABU 赤武 純米 ひやおろし AKABU 赤武 MOUNTAIN(マウンテン) 純米 AKABU 赤武 SEA(シー) 純米 AKABU 赤武 純米吟醸酒 雄町 AKABU 赤武 純米吟醸酒 山田錦
AKABU 
赤武 純米 
ひやおろし
AKABU
MOUNTAIN
純米
AKABU
SEA
純米
AKABU
純米吟醸 雄町
AKABU
純米吟醸 山田錦
ABABU  Natsu Kasumi 純米夏霞 ABABU  AIR 純米 AKABU 赤武 純米酒 NEW BORN AKABU 赤武 純米吟醸 NEW BORN AKABU 赤武 F NEW BORN
AKABU
Natsu Kasumi
純米夏霞
ABABU
AIR
純米
AKABU
純米酒 NEW BORN
AKABU
純米吟醸 NEW BORN
AKABU
赤武  F NEW BORN

  AKABU 赤武 純米酒  
AKABU 赤武 純米酒 フレッシュでジューシーなお酒!!
果実味があり口元に運ばれた時にお米の旨味、甘味を感じることのできる純米酒です。
キレも抜群、いくらでも盃を重ねられそうです。

冷やがオススメです!!



原料米/岩手県産米
精米歩合/60%
日本酒度/+1
酸度/1.6
アルコール分/16度
酵母/ゆうこの想い


冷蔵庫で保管してください。
AKABU 赤武 純米酒
商品番号 商品名 単価 購入数
17715 AKABU
赤武   純米酒
1800ML
2600円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17716 AKABU
赤武   純米酒
720ML
1300円
+税
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  AKABU 赤武 純米酒  NEW BORN  
AKABU 赤武 純米酒 NEW BORN 果実味溢れたフレッシュさが最高!!
平成29BY新酒第二弾

生まれたての純米酒をそのまま瓶詰めしております。

ほんのり甘い香り立ちがあります。
口に含んだ瞬間には舌の上で少し甘味を感じます。
その後に僅かな炭酸ガスの刺激と共にバランスの良い旨味と酸味が心地良く広がります。
キレも抜群、食事と共に食卓を飾ってくれます。

冷やまたは常温でお楽しみいただけます。



原料米/岩手県産吟ぎんが
精米歩合/60%
日本酒度/±0
酸度/1.6
アルコール分/16度

中味が活きている生酒ですので冷蔵庫で保管してください。
AKABU 赤武 純米酒 NEW BORN
商品番号 商品名 単価 購入数
17724 AKABU
赤武   純米酒
NEW BORN   1800ML
2800円
+税
カートに入れる
在庫0本
商品番号 商品名 単価 購入数
17725 AKABU
赤武   純米酒
NEW BORN   720ML
1400円
+税
カートに入れる
在庫0本
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  AKABU 赤武 純米吟醸酒  
AKABU 赤武 純米吟醸酒 ワイングラスで楽しめる芳醇旨口!!
岩手県産米「吟ぎんが」を使用し、、芳醇旨口を深く追求して醸した純米吟醸酒!
ほのかな香りと味わいをバランス良く造りあげました!
ワイングラスで香りを楽しみながら癒されて下さい。





原料米/岩手県産 吟ぎんが
精米歩合/50%
日本酒度/+2
酸度/1.3
アルコール分/16度
酵母/ジョバンニの調べ

冷蔵庫で保管してください。
AKABU 赤武 純米吟醸酒
商品番号 商品名 単価 購入数
17717 AKABU
赤武   純米吟醸酒
1800ML
3200円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17718 AKABU
赤武   純米吟醸酒
720ML
1600円
+税
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  AKABU 赤武 純米吟醸  NEW BORN  
赤武 純米吟醸 NEW  BORN フレッシュさたっぷりの純米吟醸生酒
平成29BY新酒第三弾

生まれたてのお酒をそのまま瓶に詰めたお酒。

上品な香り立ちがあります。
口中で柔らかく花咲くように旨味が広がります。流石純米吟醸、心落ち着く味わいがあります。

生酒ならではのフレッシュ感と喉越しが癖になります!!




原料米/岩手県産 吟ぎんが
精米歩合/50%
日本酒度/±0
酸度/1.3
アルコール分/16度



冷蔵庫で保管してください。
赤武 純米吟醸 NEW  BORN
商品番号 商品名 単価 購入数
17738 AKABU
赤武   純米吟醸
NEW BPRN   1800ML
3400円
+税
カートに入れる
今期分完売御礼

商品番号 商品名 単価 購入数
17739 AKABU
赤武   純米吟醸
NEW BPRN   720ML
1700円
+税
カートに入れる
今期分完売御礼
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  AKABU  純米吟醸酒  雄町   
岡山県産雄町米全量使用のおすすめ酒!!
岡山県産雄町米を全量使用して、雄町米の特徴を最大限に活かすため、醸造過程において、吸水と麹造りに重点をおきました。

ほんのりと果実系の香り立ちがあります。
口あたりは柔らかく徐々に喉元をすぎた辺りから米の旨味が心地良く広がります。

キレも抜群のお酒に仕上がっております。

常温または冷やしてお楽しみください。

原料米/岡山県産雄町
精米歩合/60%
日本酒度/・・・
酸度/・・・
アルコール分/16度
AKABU 赤武 純米吟醸酒 雄町
商品番号 商品名 単価 購入数
17826 AKABU
赤武   純米吟醸酒
雄町   1800mL
3800円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
17726 AKABU
赤武   純米吟醸酒
雄町   720ML
1900円
+税
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  AKABU 赤武 純米吟醸酒 山田錦  
AKABU 赤武 純米吟醸酒 山田錦 旨味と酸味のバランス良し!!
最高峰の酒米、山田錦を全量使用した純米吟醸酒。

透き通るのど越しに、ほのかな甘みを感じつつ、程よい酸味を感じる事ができる綺麗な味わいに仕上がっております。

是非とも冷やしてお召し上がりください。
どのような食事とも相性が良さそうです。





原料米/山田錦
精米歩合/60%
日本酒度/±0
酸度/1.4
アルコール分/15度

AKABU 赤武 純米吟醸酒 山田錦
商品番号 商品名 単価 購入数
17803 AKABU  
赤武  純米吟醸酒
山田錦   1800mL
3800円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17804 AKABU
赤武  純米吟醸酒
山田錦   720mL
1900円
+税
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  AKABU 赤武 純米大吟醸 吟ぎんが  
赤武 AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが 究極の癒やしの赤武
口のそばにグラスを運ぶと穏やかな心地いい香りがします。
口に含んだ瞬間、”ふわっ”と広がる涼んだ果実味を感じます!
その後、一瞬で消えていく・・・。
究極の癒やしを楽しんでください!!!
赤武 AKABU 純米大吟醸 吟ぎんが
商品番号 商品名 単価 購入数
17757 AKABU   赤武
純米大吟醸   吟ぎんが
1800mL
5000円
+税
カートに入れる
今期分完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
17758 AKABU   赤武
純米大吟醸   吟ぎんが
720mL
2500円
+税
カートに入れる
今期分完売御礼
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  AKABU 赤武 純米大吟醸 結の香  
SAKE COMPETITION 2018 シルバー 純米大吟醸部門 シルバー入賞
岩手県の酒造好適米「結の香」を40%にまで磨き込んだAKABUの純米大吟醸
。極寒の盛岡で最も適した時期に仕込みをおこない。超低温発酵によりゆっくりと醸した優しい味わいのお酒です。
上品な香り立ちがあり、柔らかい口当たりで原料米の結の香のふくらみのある旨味が口中に心地良く広がる仕上がりです。


原料米/岩手県産 結の香
精米歩合/40%
アルコール分/16度
日本酒度/未公開
酸度/未公開
酵母/岩手酵母
火入れ一回



冷蔵庫で保管してください。
赤武 AKABU 純米大吟醸 結の香
商品番号 商品名 単価 購入数
17855 AKABU   赤武
純米大吟醸   結の香
1800mL
6800円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17856 AKABU   赤武
純米大吟醸   結の香
720mL
3400円
+税
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※化粧箱付き!
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  AKABU 赤武 F (For you の略)  
AKABU 赤武 F コストパフォーマンス抜群、日々のお酒にどうぞ!!.
赤武酒造がお客様のために「日々美味しく召し上がれる清酒を醸そう」と想いを込めて醸した吟醸酒です!
「あなたのために・・・」がFor you 略して「F」です。
飲み口が軽く、キレが抜群です!






原料米/岩手県産米
精米歩合/60%
日本酒度/+2
酸度/1.4
アルコール分/15度
原材料/米(国産)
 米麹(国産米)
 醸造アルコール


冷蔵庫で保管してください。
AKABU 赤武 F
商品番号 商品名 単価 購入数
17719 AKABU
赤武    F
1800ML
2200円
+税
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  AKABU 赤武  F  NEW BORN  
AKABU 赤武 F NEW BORN ガス感あり!フレッシュ感あり!キレあり! もちろん中取り
平成30BY新酒第一弾
  10月24日頃入荷予定

    
只今ご予約受け付け中!!


槽から流れた生酒をそのまま瓶に詰めました!
勿論、中取りです!
ガス感があり、生酒ならではのフレッシュさを感じつつ、キレも良いお酒です!
旨味・甘味がしっかりした平成30BY第1弾です!!






原材料/米(国産)・米麹(国産米)
・醸造アルコール
原料米/岩手県産 吟ぎんが
精米歩合/60%
日本酒度/+2
酸度/・・・
アルコール分/16度


冷蔵庫で保管してください。
AKABU 赤武 F NEW BORN
商品番号 商品名 単価 購入数
17720 AKABU
赤武  F   NEW BORN
1800ML
2400円
カートに入れる
ご予約受け付け中
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 AKABU 赤武 AIR(エアー) 純米 
大空をイメージした空気(AIR)のような日本酒
爽やかな香りに水のように清らかで空気を飲み込むように体の中に浸透していきます。
日本酒?..と疑うような・・・。
グラスは知らぬ間に空き、次の杯へと自然と進みます。
気づくと心地よい酔いに誘い込まれ・・・。
大空をイメージした空気(AIR)のような日本酒が『AKABU AIR』です。


フレッシュな香りで、微炭酸を舌で感じつつ、甘み旨味を感じ、後から酸が広がります。
アルコール12度というだけあって、非常に軽い飲み口でありながら、膨らみのある味わいです。


アルコール分/12度
精米歩合/60%
無濾過で一回火入れ(瓶燗)

冷蔵庫で保管してください。
AKABU AIR 純米
商品番号 商品名 単価 購入数
17835 AKABU
赤武   AIR(エアー)
純米   720mL
1700円
+税
カートに入れる
完売御礼
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 AKABU 赤武 Natsu Kasumi 純米 夏霞 
AKABU Natsu Kasumi 夏霞 ロックで旨いAKABUのうすにごり仕立て!

フレッシュで爽やかな香りがあります。
口当たりは優しく、少し滓が絡んでおり、分厚い旨味と酸味が程良く調和して広がる中口のお酒に仕上がっており、余韻も充分楽しめます。

これからの気温の高い夜にはグラスに注いでから氷を入れてロックにすることにより、さらに優しい口当たりになります。


アルコール分/16度
精米歩合/60%
日本酒度/非公開
酸度/非公開
酵母/岩手酵母
無濾過で一回火入れ(瓶燗)



冷蔵庫で保管してください。
AKABU Natsu Kasumi 夏霞
商品番号 商品名 単価 購入数
5713 AKABU   赤武
Natsu Kasumi
純米夏霞   1800mL
2600円
+税
カートに入れる

完売御礼

商品番号 商品名 単価 購入数
7225 AKABU   赤武
Natsu Kasumi
純米夏霞   720mL
1300円
+税
カートに入れる

完売御礼

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 AKABU SEA(シー)  純米 
AKABU 赤武 SEA(シー) 純米 心地良い爽やかなAKABUの酸!!
ほんのりと爽やかな香りが漂っています。
発酵中にできた炭酸ガスが僅かに閉じ込められており口中ではその炭酸ガスの刺激と共に旨味と香りがバランス良く広がるお酒に仕上がっております。

SEAとは「シー」海の意味。大自然が造り上げた透き通る青い海(SEA)をイメージした日本酒です。 青い空と青い海(SEA)を想像してカジュアルに楽しんでください。
よ〜く冷やしてお飲みいただくのをお勧めします。


原料米/美山錦
アルコール分/13度
精米歩合/60%
日本酒度/非公開
酸度/非公開
酵母/非公開
無濾過で一回火入れ(瓶燗)



冷蔵庫で保管してください。

AKABU 赤武 SEA(シー) 純米
商品番号 商品名 単価 購入数
17848 AKABU   赤武
SEA (シー)
純米   720mL
1700円
+税
カートに入れる

完売御礼
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 AKABU 赤武 MOUNTAIN(マウンテン) 純米 
AKABU 赤武 MOUNTAIN(マウンテン) 純米 緑深く神秘的で壮大な山(MOUNTAIN)を表現した日本酒!!
ほんのりと果実味のある香りが漂っています。
口中では真っ先に感じる爽やかな軽い甘味、続いて口中では爽やかな酸と絡み合った心地良い旨味が広がります。
後口のキレも良く何杯でもいけそうです。
良く冷やしてお飲みください。

壮大な山(MOUNTAIN)を想像してカジュアルにお楽しみください



原料米/美山錦
アルコール分/14度
精米歩合/60%
日本酒度/非公開
酸度/非公開
酵母/非公開
無濾過で一回火入れ(瓶燗)

濾過を行っておりませんのでオリが沈殿する場合があります。
品質上、問題ございませんので絡めておめしあがりください。

冷蔵庫で保管してください。
KABU 赤武 MOUNTAIN(マウンテン) 純米
商品番号 商品名 単価 購入数
17862 AKABU   赤武
MOUNTAIN(マウンテン)
純米   720mL
1700円
+税
カートに入れる
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 AKABU 赤武 純米ひやおろし 
疲れた身体を癒やす優しい仕上がり!
ほんのりと甘くて爽やかな香り立ちがあります。
柔らかい口当たりで、旨味、甘味、酸味がバランス良く広がり、後口のキレも良いややドライな感覚のお酒。
そのままでも美味しくいただけますが、ぬる燗をつけることにより尚一層美味しくお楽しみいただけます。
旬の食材と合わせてお楽しみください。




原料米/美山錦、岩手県産米
アルコール分/15度
精米歩合/60%
日本酒度/非公開
酸度/非公開
酵母/岩手酵母
一回火入れ(瓶燗)

AKABU 赤武 純米 ひやおろし
商品番号 商品名 単価 購入数
11376 AKABU   赤武
純米 ひやおろし
1800mL
2600円
+税
カートに入れる
今期分完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
12780 AKABU   赤武
純米 ひやおろし 7
20mL
1300円
+税
カートに入れる
今期分完売御礼


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真美の郷 銘酒処

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