日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 
千代酒造株式会社(奈良県御所市櫛羅)
 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き   千代酒造(奈良県御所市)
篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 兵庫特A地区の特等山田錦40%磨きの贅沢なお酒!
篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 兵庫県産特A地区山田錦特等米を全量使用、自家精米で40%まで丁寧に精米し、9号酵母で醸しました。
口当たりは優しく、品のある澄み切った吟醸香の凛とした清々しい味わいの純米大吟醸に仕上がっております。


原材料/米(国産)・米麹(国産米)
原料米/兵庫県特A地区山田錦特等米
精米歩合/40%
アルコール分/16.8%
日本酒度/+6
酸度/1.8
アミノ酸度/0.7
使用酵母/協会9号
篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き
化粧箱付きですので、御贈答にも最適です。
商品番号 商品名 単価 購入数
17203 篠峯 純米大吟醸
山田錦 四割磨き
箱付き 1800mL
8000円
(税込8800円)
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商品番号 商品名 単価 購入数
17204 篠峯 純米大吟醸
山田錦 四割磨き
箱付き 720mL
4000円
(税込4400円)
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 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 中取り生酒 2020BY   千代酒造(奈良県御所市)
篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 生酒 兵庫特A地区の特等山田錦40%磨き、瑞々しい純米大吟醸生
篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 酒母麹に白麹を使用した乳酸無添加のお酒です。搾りの真ん中部分だけを別取りし瓶詰した贅沢な純米大吟醸です。
爽やかで甘い香りが漂っています。口に含むと残存炭酸ガスの心地良い刺激と共に辛口の味わいが徐々に押し寄せてきます。辛味の下に甘味、酸味、旨味が程良く広がり、後、スッと消えるキレの良さも抜群です。

こちらは限定出荷商品ですので数に限りがございます。
※こちらの生酒Ver.は上記のお酒(火入れ)とは違いギフト箱には入っておりません。ギフト箱御入用の方はお申し出ください、汎用箱(有償)にて対応させていただきます。

原材料/米(国産)・米麹(国産米)
原料米/兵庫県特A地区山田錦特等米
精米歩合/40%
アルコール分/16%
日本酒度/+7
酸度/2.2
アミノ酸度/0.6
使用酵母/協会11号

2021年醸造の2020BY酒になります。
篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 生酒
箱無しの商品になります。
商品番号 商品名 単価 購入数
17542 篠峯   純米大吟醸
山田錦   四割磨き
中取り生   1800mL
8000円
(税込8800円)
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17543 篠峯   純米大吟醸
山田錦   四割磨き
中取り生   720mL
4000円
(税込4400円)
カートに入れる
 
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 篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 平成26BY 参年熟成   千代酒造(奈良県御所市)
兵庫特A地区の特等山田錦40%磨きの贅沢なお酒の熟成タイプ!
兵庫県産特A地区山田錦特等米を全量使用、自家精米で40%まで丁寧に精米し、9号酵母で醸したお酒を氷温で二年半、5℃〜10℃で半年間熟成した一回火入れのお酒です。

9号酵母の涼やかな香りのする酸立ちのしっかりとした純米大吟醸の熟成酒です。

口当たりは優しく、品のある澄み切った香りの凛とした清々しい味わいの純米大吟醸に仕上がっております。


原材料/米(国産)・米麹(国産米)
原料米/兵庫県特A地区山田錦特等米
精米歩合/40%
アルコール分/16.8%
日本酒度/+5
酸度/1.9
アミノ酸度/0.6
使用酵母/協会9号
篠峯 純米大吟醸 山田錦 四割磨き 26BY酒 参年熟成
箱無しの商品になります。
商品番号 商品名 単価 購入数
17812 篠峯  純米大吟醸
山田錦   四割磨き
26BY   参年熟成
1800mL
8000円
(税込8800円)
カートに入れる

在庫0本
商品番号 商品名 単価 購入数
17813 篠峯   純米大吟醸
山田錦   四割磨き
H26BY   参年熟成
720mL
4000円
(税込4400円)
カートに入れる

在庫0本

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