日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処 ![]() |
千代酒造株式会社(奈良県御所市櫛) |
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心地良い旨味と辛味が広がるシャープな味わい! | ||||||||||||
平成30BY酒 山田錦を全量使用し醸した純米無濾過の生酒です。 ほんのりと甘つかしい香り立ちがあります。 爽やかな口あたりで、ほんのりと甘味も感じられ、心地よい旨味と辛味が広がるシャープな味わいです。 すっきりした喉越しとキレの良さが特徴です。 日本酒度は約+10の辛さですが、実際は数値ほど辛く感じなく、どのような料理とも相性ピッタリです。 平成29BY酒より精米歩合が66%にグレードアップして価格も変更になりました。
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山田錦米、全量使用の純米無濾過生原酒。 | ||||||||
穏やかな甘くて爽やかな香り立ちがあります。 口中では、僅かな炭酸ガス感を思わせるような豊富な酸に旨味が心地良く広がる、少し辛口に仕上がっております。 豊かな酸味と旨さとのバランスが良く、キレの良い後口、余韻も綺麗なお酒です。
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「山田錦米」を全量使用し醸した純米酒です。 生もと造りの純米酒をブレンドして蔵内で熟成させたお酒です。 しっかりとした味わいで口当たりもやわらかく、後口も丸いお酒です。「山田錦米」と熟成の良さが分かっていただけると思います。 特にぬる燗で飲まれるのをおすすめいたします、 滑らかで味わい深く、ふっくらとしたふくらみが出てきて、呑み飽きしないお酒です。 25BY酒+25BY酒生もとブレンドの2回火入れです。
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真美の郷 銘酒処
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