日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 
千代酒造(奈良県御所市)
 櫛羅 純米 無濾過生原酒 & にごりざけ    


フレッシュでシャープ、キレの良い味わいの純米櫛羅生原酒!!
限定流通商品の「にごりざけ」も入荷しております!
酒蔵のある「櫛羅」の地で自作した山田錦の純米酒。
米、水、気候、「櫛羅」の風土が創り出した生粋の奈良酒です。

お酒を注いだ器に鼻を近づけると、瑞々しくほんのりと甘い香りが感じられます。
口に含むと充分な米の旨味とともに程よい酸立ちのためキリッと引き締まってキレイで飲みやすい味わいのがこのお酒の特徴です。

無濾過の生原酒でありながら味わいは決して重くなく、むしろ軽快な感じです。味わいもしっかりしておりますのでどのような料理にも相性は抜群かと思われます。

   2019BY酒データ
原料米/山田錦 精米歩合/60%
アルコール分/17%
日本酒度/+7 酸度/2.0
アミノ酸度/0.9 酵母/協会9号

   2020BY酒にごりざけデータ
原料米/山田錦 精米歩合/60%
アルコール分/17%
日本酒度/+6.5 酸度/2.2
アミノ酸度/0.7 酵母/協会9号
櫛羅 純米 無濾過生原酒
2019BY酒です。
商品番号 商品名 単価 購入数

15621
櫛羅   純米
無濾過生原酒
1800mL
3000円
(税込3300円)

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商品番号 商品名 単価 購入数
14238 櫛羅   純米
無濾過生原酒
720mL
1500円
(税込1650円)

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限定流通商品の「にごりざけ」入荷! 
2021年1月詰め口の2020BY酒です。
商品番号 商品名 単価 購入数
17964 櫛羅  純米
無濾過生原酒
にごりざけ   1800mL
3000円
(税込3300円)

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完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
17965 櫛羅   純米
無濾過生原酒
にごりざけ   720mL
1500円
(税込1650円)

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 櫛羅 純米80 無濾過生原酒 &  にごりざけ   
櫛羅 純米80 無濾過生原酒 にごりざけ 80%精米、協会11号酵母、アルコール14度台の原酒!!
自社栽培櫛羅産山田錦だけを使用し80%精米、協会11号酵母でチャレンジしたアルコール度14度台の原酒タイプです。

果物様の甘い香り立ちがあります。
口中では僅かに炭酸ガスの刺激と共に旨味が広がります。通常の80%磨きと比べ少しだけあっさりとした口当たりですが心地良い酸立ちが特徴のキリッと引き締まったやや辛口の仕上りです。



   2020BY酒にごりざけデータ
原料米/山田錦 精米歩合/80%
アルコール分/14%
日本酒度/+8 酸度/2.4
アミノ酸度/0.6 酵母/協会11号
櫛羅 純米80 無濾過生原酒 にごりざけ
商品番号 商品名 単価 購入数
18557 櫛羅  純米 80
無濾過生原酒
にごりざけ   1800mL
2600円
(税込2860円)

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商品番号 商品名 単価 購入数
18558 櫛羅  純米 80
無濾過生原酒
にごりざけ   720mL
1300円
(税込1430円)

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完売御礼

商品番号 商品名 単価 購入数
18655 櫛羅 純米 80
無濾過生原酒
720mL
1400円
(税込1540円)

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クール便で発送いたします。
酒造蔵の北側にて 稲刈り前の「山田錦」

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真美の郷 銘酒処
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