日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 真美の郷 銘酒処 米惣よしむら

「篠峯」(しのみね)雄町純米大吟醸 無濾過  中取り生酒 Type M 
                               千代酒造(奈良県御所市) 
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type M 赤磐雄町米を全量使用した香り立つ純米大吟醸
2017年搾りの平成28BY酒です。

岡山県産備前雄町米を50%になるまで自社内で磨きこみ、丁寧に低温にて醸したお酒になります。

産地を限定した重めで醸す事により、なお一層雄町米の良さを引き出した仕上がりです。

ほんのりとフルーティーな香りが漂い、口中から喉元にかけて柔らかく広がるバランスの良い瑞々しいお酒です。

熟成も楽しみな一品です。




原材料/米・米麹 原料米/備前雄町
精米歩合/50% 日本酒度/+2
酸度/1.9 アミノ酸度/0.9
酵母/明利系
 +協会9号
ALC/16%
要冷蔵品ですので、クール宅急便にて発送いたします
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type M
商品番号 商品名 単価 購入数
14316-M 篠峯  雄町   純米大吟醸
中取り生酒
Type M    1800mL
4000円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
10687-M 篠峯  雄町   純米大吟醸
中取り生酒
Type M    720mL
2000円
+税
カートに入れる
完売御礼
■クール便:  クール便必須
 クール便の説明、クール便の指定ページ
カートの中を見る
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「篠峯」(しのみね)雄町純米大吟醸 無濾過  中取り生酒 9号酵母クラシックスタイル
                            千代酒造(奈良県御所市) 
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 9号酵母クラシックスタイル 平成28年搾りの平成27BY酒です。

岡山県産備前雄町米を50%になるまで自社内で磨きこみ、丁寧に低温にて醸したお酒になります。

ほんのりと南国系のフルーティーな香りがあり、現段階では新酒ならではのガス感もあります。口の中での広がりも素晴らしく爽やかな酸味と旨味がバランス良く湧き出してくるようなふくよかな味わいです。

後口のキレも良く、いかにも純米大吟醸らしいお酒に仕上がりました。また時間とともに熟成が楽しみな一品です。



原材料/米・米麹 原料米/備前雄町
精米歩合/50% 日本酒度/+5
酸度/2.0 アミノ酸度/0.8
酵母/協会9号 ALC/16.5%
要冷蔵品ですので、クール宅急便にて発送いたします。
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 9号酵母クラシックスタイル
商品番号 商品名 単価 購入数
17274 篠峯 雄町純米大吟醸
無濾過  中取り生酒
クラシック9  1800mL
4000円
+税
カートに入れる
完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
17275 篠峯 雄町純米大吟醸
無濾過 中取り生酒
クラシック9   720mL
2000円
+税
カートに入れる
完売御礼
■クール便:  クール便必須
 クール便の説明、クール便の指定ページ
カートの中を見る
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