日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 
 「花巴」(はなともえ) 美吉野醸造株式会社 (奈良県吉野郡吉野町六田) 
花巴 「花巴」 西南西より蔵元
この蔵は、元々4軒の蔵が合併して大正時代に出来上がりました。   原料米はとくに「山田錦米」にこだわり、仕込まれるお酒はほとんどが特定名称酒です。  仕込み水は万葉時代からコンコンと湧き出す「ゆづりはの井戸」の軟水で仕込みます。  お酒の特徴はやわらかい飲み口ながら、きれいな酸によって全体が引き締まった味わいです。

 花巴 酵母無添加 山廃純米 火入れ原酒 ”秋あがり” 
花巴 酵母無添加 山廃純米 火入れ原酒 秋あがり 上質な酸とのバランスが心地良い仕上がり!
ほんのりと乳酸系の香りと程良い熟成香りが混じり合っています。

口中では旨味と酸が湧き出て分厚い味わいがいっぱいに広がります。

濃厚な米の旨味が熟成と共にほのかな甘味となり上質な酸とのバランスが心地よい酒質に仕上がっております。



少し燗をつけることにより、尚一層、味の深みが増します。

原料米/ 吟のさと(奈良県)
精米歩合/70%
日本酒度/+6
酸度/ 2.6
アルコール分/16.9度
使用酵母/無添加
酒母製法/山廃
貯蔵方法/蔵内二夏熟成


花巴 酵母無添加 山廃純米 火入れ原酒 秋あがり
商品番号 商品名 単価 購入数
17656 花巴  酵母無添加
山廃  純米
秋あがり   1800mL
2800円 カートに入れる
在庫0本

商品番号 商品名 単価 購入数
17657 花巴 酵母無添加
山廃   純米
秋あがり   720mL
1400円 カートに入れる
在庫0本
火入れ商品ですので通常便で発送させていただきます、冷暗所で保管してください。
その他「花巴」ラインナップはこちら        カートの中を見る

卓上の酒燗器「かんすけ」取り扱っております。

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真美の郷 銘酒処
米惣よしむら
〒635-0822               
奈良県北葛城郡広陵町平尾700−3
TEL 0745−55−1101
FAX 0745−55−1102

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