日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 
 花巴 速醸無添加 純米 無濾過生原酒 27BY酒  美吉野醸造株式会社(奈良県吉野町)

画像は「うすにごり」ですが
現物は「透明なタイプ」になります。
 速醸なのに酵母無添加!
山廃にない軽やかな酸と速醸にないパンチ力が特徴の
生原酒!!
穏やかな香り立ちの中にほんのりと甘くて爽やかな香りがあります。
口中では旨味、酸味、甘味がミックスしていっぱいに広がり、後口のキレも良く心地よい爽快感が残ります。
炭酸ガスにも想えるような豊富な酸が印象的です。

乳酸添加の速醸の穏やかさと自然酵母の力強さの両方を兼ね備えたお酒です。

総じて、飲みやすいのに深みのあるお酒に仕上がりました。



原料米/吟のさと(奈良県産)
精米歩合/70%
酒母/速醸(酵母無添加)
日本酒度/・・・
酸度/・・・
アルコール分/18度
商品番号 商品名 単価 購入数
16242 花巴
速醸無添加 純米
無濾過生原酒
1800mL
2500円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
16243 花巴
速醸無添加 純米
無濾過生原酒
720mL
1250円
+税
カートに入れる
■クール便:  クール便必須
 クール便の説明、クール便の指定ページ
その他「花巴」ラインナップはこちら        カートの中を見る

 花巴 速醸無添加 純米 吟のさと 火入れ瓶貯蔵酒  美吉野醸造株式会社(奈良県吉野町)
酵母無添加シリーズ!の「火入れ酒」
ほんのりと甘くて落ち着いた香り立ちがあります。
口中では優しい甘味とともに広がる旨味と酸味のバランスがこっこ地良く、さらりとした口当たりで飲み易くどんどん杯が進みそうです。
上記のお酒を上槽後に火入れ瓶燗を行い常温瓶熟成させております。
花巴の無添加シリーズの中では僅かだけあっさりしたタイプになりますが、冷でもスッキリと美味しくいただけて、ぬる燗では尚一層味わい深くなります。

原料米/吟のさと(奈良県産)
精米歩合/70%
酒母/速醸(酵母無添加)
日本酒度/---
酸度/---
アルコール分/15度台
商品番号 商品名 単価 購入数
16360 花巴
速醸無添加 純米吟のさと
火入れ割り水酒
1800ML
2500円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
16361 花巴
速醸無添加 純米吟のさと
火入れ割り水酒
720ML
1250円
+税
カートに入れる
その他「花巴」ラインナップはこちら        カートの中を見る

 花巴 速醸無添加 純米山田錦 火入れ原酒  美吉野醸造株式会社(奈良県吉野町)
花巴 速醸無添加 純米山田錦 火入原酒
濃醇濃厚がお好きなら! 
   酵母無添加シリーズ!の原酒火入れ!
ほんのりと熟成酒を想わせる落ち着いた香りたちがあります。
含んだ瞬間に心地良い酸味と旨味がバランス良く口中に広がり、飲み応えのある綺麗な仕上がりのお酒におなりました。
上記の無濾過生原酒を特別に瓶燗火入れして一ヶ月余り落ち着かせてから入荷した限定バージョンです。

原料米/山田錦(奈良県産)
精米歩合/70%
酒母/速醸(酵母無添加)
日本酒度/+2
酸度/2.5ml
アルコール分/17度
商品番号 商品名 単価 購入数
16379 花巴
速醸無添加 純米山田錦
火入れ原酒
1800ML
2500円
+税
カートに入れる
完売御礼

その他「花巴」ラインナップはこちら        カートの中を見る

卓上の酒燗器「かんすけ」取り扱っております。

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