日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 
株式会社 今西清兵衛商店    
奈良市福智院町
春鹿
日本酒発祥の地で南都諸白を今も醸す酒造り。
昔ながらの手造りの仕込みにこだわり、磨き抜かれた杜氏の技、
蔵人の熱意が渾然一体となる時、米の旨味を見事に引き出したお酒が誕生いたします。
 春鹿 純米吟醸 超辛口 1801酵母 生原酒   今西清兵衛商店(奈良県奈良市)
春鹿 純米吟醸 超辛口 生原酒 吟醸香漂う春鹿超辛口! 1801酵母(吟醸酵母)使用!
通常は9号酵母にて仕込んでいる「超辛口」ですが、タンク1本だけ、1801酵母(吟醸酵母)で仕込みを行いました。
1801酵母で仕込んだお酒は甘口に仕上がることが一般的に多いのですが、春鹿超辛口醗酵技術で辛口に仕上がっております。

果実系の吟醸香漂い、甘口?と思いきや喉通りは酸と旨味のバランスも良くキリッとした辛口に仕上がっています、後口のキレも抜群です。

ひやしてお飲みください。

原料米/五百万石
精米歩合/60%
日本酒度/+7.5
酸度/1.9
アミノ酸度/1.4
アルコール分/18.0度以上
         19.0度未満
2021年4月詰口の2020BY酒。

冷蔵庫で保管してください。
春鹿 純米吟醸 超辛口 生原酒
商品番号 商品名 単価 購入数
16562 春鹿  純米吟醸
超辛口 1801
生原酒  1800mL
3100円
(税込3410円)
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
16563 春鹿  純米吟醸
超辛口  1801
生原酒  720mL
1550円
(税込1705円)
カートに入れる
クール便で発送いたします。

カートの中を見る

はじめての方へ 新着情報 商品一覧 ご注文の方法 お支払いの方法
送料について お問い合わせ 当店までの地図 通信販売に基づく表示 ギフトコーナー

真美の郷 銘酒処

〒635-0822               
奈良県北葛城郡広陵町平尾700−3
TEL 0745−55−1101
FAX 0745−55−1102

月曜定休日
E-mail : info@komesou.com
トップページへ