日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 米惣よしむら
 (株)今西清兵衛商店 奈良県奈良市 
今西清兵衛商店 春鹿 倭姫 今西清兵衛商店 春鹿 倭姫
日本酒発祥の地で南都諸白を今も醸す酒造り。
昔ながらの手造りの仕込みにこだわり、磨き抜かれた杜氏の技、
蔵人の熱意が渾然一体となる時、米の旨味を見事に引き出したお酒が誕生いたします。
倭姫 純米吟醸 原酒瓶囲い 倭姫 純米吟醸 無濾過生原酒 倭姫 純米大吟醸 無濾過生原酒 倭姫  豊醸感謝祭 純米大吟醸 無濾過生原酒
倭姫(やまとひめ)」 
純米吟醸 
原酒瓶囲い
倭姫(やまとひめ)」 
純米吟醸
 無濾過生原酒
「倭姫(やまとひめ)」
純米大吟醸
無濾過生原酒
「倭姫(やまとひめ)」
豊醸感謝祭
純米大吟醸
うすにごり無濾過生原酒
 
 純米吟醸 倭姫 やまとひめ 無濾過生原酒   
                                        今西清兵衛商店 奈良市
限定品 無濾過生原酒!!
純米吟醸『倭姫』は、今回も地元奈良で契約栽培した五百万石を使用し、1901酵母で醸しました。
また本来、大吟醸の醸造のみにしか使用しないサーマルタンクでの仕込みを行い、キレの良さはそのままに、膨らみのある酸と米の味わい、柔らかな吟醸香という調和の取れた、さらなる旨酒にするべく、杜氏以下蔵人が今年も挑戦致しました。
穏やかな香り立ちで、旨味と酸がバランス良く広がるやや辛口の旨酒。

原料米/五百万石(奈良県産)
酵母/協会1901号
精米歩合/60% アルコール分/17度
日本酒度/+5 酸度/1.6
 アミノ酸度/0.7  
商品番号 商品名 単価 購入数
17563『倭姫』(やまとひめ)   純米吟醸   
無濾過生原酒   1.8L
2700円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
17564 『倭姫』(やまとひめ)   純米吟醸  
無濾過生原酒   720mL
1350円
+税
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クール便で発送いたします。
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 倭姫 やまとひめ 純米吟醸 原酒瓶囲い 
全国燗酒コンテストで金賞受賞!!
地元奈良で契約栽培した五百万石を使用し、1901酵母で醸しました。
また本来、大吟醸の醸造のみにしか使用しないサーマルタンクでの仕込みを行い、キレの良さはそのままに、膨らみのある酸と米の味わい、柔らかな吟醸香という調和の取れた、さらなる旨酒にするべく、杜氏以下蔵人が今年も挑戦致しました。

上記のお酒を加熱火入れ・急冷し風味をそのまま閉じ込めております。

穏やかな香り立ちで飲み応えのあるくっきりした味わいの酒質に仕上がっております。
食事と共に2杯3杯と飲み重ねることができる飲み飽きしない出来上がりです。

冷やでももちろん、ぬる燗にされるとなお一層旨さが引き立ちます。

※ 第8回日本最大の全国燗酒コンテストで金賞受賞の実績のあるお酒です。

原料米/五百万石(奈良県産)
酵母/協会1901号
精米歩合/60% アルコール分/17度
日本酒度/+5 酸度/1.6
アミノ酸度/0.7 
「倭姫」 純米吟醸 原酒瓶囲い
商品番号 商品名 単価 購入数
17492 「倭姫(やまとひめ)」 純米吟醸
原酒瓶囲い   1800mL
2700円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17493 「倭姫(やまとひめ)」 純米吟醸
原酒瓶囲い   720mL
1350円
+税
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 倭姫(やまとひめ)  純米大吟醸 無濾過生原酒 
倭姫 やまとひめ 純米大吟醸 無濾過生原酒 旨味、コクある辛口純米大吟醸
定番好評販売中の 倭姫 純米吟醸 原酒瓶囲いと共に『旨味があり、コクのある、辛口の純米大吟醸』という難しい酒質を目指し、杜氏はじめ、蔵人一同一丸となってチャレンジしたお酒です。

非常に

原料米/五百万石(奈良県産)
酵母/協会1901号
精米歩合/60% アルコール分/18度
日本酒度/+4 酸度/1.8
アミノ酸度/1.1
倭姫 やまとひめ 純米大吟醸 無濾過生原酒
商品番号 商品名 単価 購入数
17748 倭姫   やまとひめ
純米大吟醸
無濾過生原酒   1800mL
3000円
+税
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在庫0本
商品番号 商品名 単価 購入数
17749 倭姫   やまとひめ
純米大吟醸
無濾過生原酒   720mL
1500円
+税
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在庫0本
クール便で発送いたします。
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 倭姫 豊醸感謝祭 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒 
平成三十年度の新米で、五穀豊穣を祝い、醸します。
発売日は平成30年11月23日(金・祝)です。
「辛口だけれど旨味があり、コクのある純米大吟醸」
充分な飲みごたえで料理との相性が良く、二杯三杯と飲み重ねる事が出来る、飲み飽きしないお酒です。




原料米/奈良県産五百万石
精米歩合/60%
日本酒度/+5.0
酸度/1.8
使用酵母/協会1901号
※分析値は予定となります。

ご予約締め切り日 10月30日
商品番号 商品名 単価 購入数
17925 倭姫   純米大吟醸
うすにごり無濾過生原酒
豊醸感謝祭   1800mL
(ご予約分)
3000円
+税
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多数のご予約
有り難うございました。
商品番号 商品名 単価 購入数
17926 倭姫   純米大吟醸
うすにごり無濾過生原酒
豊醸感謝祭   720mL
(ご予約分)
1500円
+税
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多数のご予約
有り難うございました。
入荷次第順次発送いたします。

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※柔らかでコクのある旨みと心地よい酸味、冴える斬れ味の
春鹿 山廃純米原酒 「赤乃鬼斬」も大好評発売中!!
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