日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 米惣よしむら
 風の森(かぜのもり)  油長酒造株式会社(奈良県御所市中本町)
蔵の玄関上の大きな酒林 風の森 櫂入れをしながら、モロミの経過を見守る岡田杜氏。
創業は享保4年(1719年)、仕込み水を汲む井戸は創業以来280余年にわたって使ってまいりました。 
この仕込み水は、葛城山麓に降った雪や雨が長い時間をかけて地層にしみ込み、地層をくぐり抜ける間にまるで自然の濾過器を通した様に、鉄やマンガン、有機物などお酒に大敵の成分を取り除いてくれています。
酒の命ともいえる良質の水を求めてこの地に酒蔵を築いたのが我が蔵の始まりなのです。そのとき以来蔵と町並みを見守り続ける鬼瓦は今も290年前と変わらず健在です。

 ALPHA 風の森 TYPE7 




お客様ご自身でブレンドしていただく際に
使用するHARIO社製の計量ビーカーです。
:今回のテーマは「一期一会」
飲み手自身がその時その場所でしか味わうことの出来ない、オリジナルの「ALPHA風の森」をお楽しみいただけるように「シャープでクリーンなライトタイプ」と「リッチで複雑味のあるフルタイプ」の2種類をセットにいたしました。
飲み方はお客様自身で2種類のお酒をブレンドしていただきます。
人によってお酒の好みは色々、またその時のお料理によってもマッチングは色々。
お酒に付属のHARIO社の計量ビーカーでその時の「一期一会」のALPHA風の森TYPE7をお客様のバランスでブレンドしてお楽しみいただけます。
商品番号 商品名 単価 購入数
18363 ALPHA
風の森 TYPE7
Light & Full 1440mL
3800円
+税
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 在庫0本

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真美の郷 銘酒処
米惣よしむら
〒635-0822               
奈良県北葛城郡広陵町平尾700−3
TEL 0745−55−1101
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