日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 米惣よしむら
増田酒造株式会社(奈良県天理市)
蔵元は旧伊勢街道と、古代の道”山の辺の道”が交わる地で、寛永二年に創業しました。
爾来、350年に亘り創業の地に於いて酒造業を継承し当主は12代目の子孫に当たり名酒「奈良酒」の伝統を守っております。
 清酒「都姫」の名は、聖武天皇の御母君「宮子姫」の御名に由来するものです。
神韻 増田酒造(奈良県天理市)
 
神韻 純米 吟吹雪50%磨き 7号 うすにごり生原酒 神韻 純米 吟吹雪50%磨き 9号 無濾過生原酒 神韻 純米 吟吹雪50%磨き 7号 うすにごり生原酒 神韻 純米 吟吹雪50%磨き 9号 無濾過生原酒
 神韻 純米 
吟吹雪50%磨き 7号 
「あきあがり」
無濾過原酒
 神韻 純米
 吟吹雪50%磨き 9号 
「あきあがり」
無濾過原酒
神韻 純米
ヒノヒカリ70%磨き
無濾過生原酒
神韻 純米 
吟吹雪50%磨き 7号 
うすにごり生原酒

神韻 純米
 吟吹雪50%磨き 9号 
無濾過生原酒
   神韻  純米 吟吹雪50%磨き 青 無濾過生原酒 神韻 樫樽 純米酒
 神韻 純米
吟吹雪50%磨き
ピンク 無濾過生原酒
 神韻 純米
吟吹雪50%磨き
青 無濾過生原酒
神韻 純米
吟吹雪50%磨き
ブルー 無濾過生酒
神韻
樫樽
純米酒
神韻
純米99
おりがらみ

 神韻(しんいん) 純米 吟吹雪50%磨き 「あきあがり」 無濾過原酒 7号&9号 
神韻 純米 美山錦50%磨き あきあがり 無濾過原酒7号&9号 ひと夏熟成の旨味を堪能してください!
今回のあ「あきあがり」は仕込み酵母違いの2種類のリリースになります。

どちらのお酒も色合いは少し麦藁色を帯びております。
ほんのりと甘い香りの中に蜜の様な香りが混じり合っています。
柔らかい口当たで、濃純な旨味と共に心地良い酸立ちが口中いっぱいに広がり、余韻も充分楽しめる酒質に仕上がりました。
中口の7号、やや甘口の口当たりの9号からお選びください。
常温、冷やで美味しくいただけますが、お好みに応じて燗をつけることで尚一層旨さが引き立ちます。

原材料/米(国産)・
  米麹(国産米)
使用米/吟吹雪100%
精米歩合/50%
アルコール分/16.0度以上
       17.0未満

(7号)
日本酒度/±0
酸度/2.1

(9号)
日本酒度/−5
酸度/2.1
神韻 純米 美山錦50%磨き あきあがり 無濾過原酒7号&9号 神韻 純米 美山錦50%磨き あきあがり 無濾過原酒7号
 神韻 純米 美山錦50%磨き あきあがり 無濾過原酒9号
商品番号 商品名 単価 購入数
17648 神韻
純米   吟吹雪50%磨き
「あきあがり」   7号
無濾過原酒
2600円
+税
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今期分完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
17649 神韻
純米   吟吹雪50%磨き
「あきあがり」   9号
無濾過原酒
2600円
+税
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 神韻(しんいん) 純米 吟吹雪50%磨き 無濾過生原酒 (ピンク) 
吟吹雪米50%磨きの柔らかい味わい!
ほんの少しおかゆのような甘い香りが漂っております。

ほんのりと濁っており、口あたりは柔らかく、米の旨味も十分堪能できるバランスの良い酒質に仕上がっております。

後口の収まりも良く、食事との相性もGood!




原材料名/ 米、米麹
使用米/ 吟吹雪100%
日本酒度/ ±0
酸度/ 1.8
アルコール分/ 16度以上17度未満
商品番号 商品名 単価 購入数
17070 神韻
純米 吟吹雪50%磨き
無濾過生原酒(ピンク)
1800mL
2600円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
17071 神韻
純米 吟吹雪50%磨き
無濾過生原酒(ピンク)
720mL
1500円
+税
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.今期分完売御礼
■クール便:  この商品は、3月〜11月の期間はクール便必須です。
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 神韻 純米 ヒノヒカリ70%磨き 無濾過生原酒 
神韻 純米 ヒノヒカリ70%磨き 無濾過生原酒  
ほんのりと爽やか系の香り立ちがあります。

米の旨味が充分出ておりますので酸立ちの良さと相まって日本酒度ほどの辛さは感じず余韻も楽しめるお酒に仕上がっております。

ロックまたはキンキンに冷やしてお楽しみください。




原材料名/ 米、米麹
使用米/ ヒノヒカリ100%
精米歩合/70%
日本酒度/ +10
酸度/ 12.0
アルコール分/ 18度以上19度未満
 神韻 純米 ヒノヒカリ70%磨き 無濾過生原酒
商品番号 商品名 単価 購入数
17544 神韻
純米  ヒノヒカリ70%磨き
無濾過生原酒   1800mL
2300円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
16341 神韻
純米  ヒノヒカリ70%磨き
無濾過生原酒  720mL
1200円
+税
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.今期分完売御礼
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 神韻  純米 吟吹雪50%磨き 青 無濾過生原酒 
神韻  純米 吟吹雪50%磨き 青 無濾過生原酒  ほのかな甘さとしっかりした酸
原料米に吟吹雪を使用し、50%まで精米して醸した純米酒の無濾過生原酒。

香り立ちは大人しく、口中へはするりと滑り込み、旨味、香り、酸味が心地良く広がります。

しっかりとした旨味と酸に、ほのかな甘さも加わった飲み心地の良いお酒に仕上がっております。




原材料名/ 米、米麹
使用米/ 吟吹雪100%
精米歩合/50%
日本酒度/ +5
酸度/ 1.8
アミノ酸度/1.3
アルコール分/ 16度以上17度未満
神韻  純米 吟吹雪50%磨き 青 無濾過生原酒
商品番号 商品名 単価 購入数
17597 神韻
純米 吟吹雪50%磨き
青    無濾過生原酒
1800mL
2600円
+税
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.今期分完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
17598 神韻
純米 吟吹雪50%磨き
青   無濾過生原酒
720mL
1500円
+税
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.今期分完売御礼
■クール便:  この商品は、3月〜11月の期間はクール便必須です。
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 神韻(しんいん) 純米 吟吹雪50%磨き 無濾過生酒 (ブルー) 
原料米に吟吹雪を使用した夏の神韻!
夏のお酒をイメージして醸されたお酒。
穏やかな香りの中に甘いメロンのような香りが混じりあいます。
口あたりは柔らかく、程よい旨味と酸味が一気に広がります。
軽いタッチで後口のキレも良いバランスの良い仕上がりです。
冷してお楽しみください。


原材料名/ 米、米麹
使用米/ 吟吹雪100%
日本酒度/ +5
酸度/ 1.8
アミノ酸度/0.8
アルコール分/ 14度以上15度未満
商品番号 商品名 単価 購入数
17125 神韻
純米 吟吹雪50%磨き
無濾過生酒(ブルー)
1800mL
2200円
+税
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完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
17126 神韻
純米 吟吹雪50%磨き
無濾過生酒(ブルー)
720mL
1250円
+税
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完売御礼
■クール便:  この商品は、3月〜11月の期間はクール便必須です。
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 神韻 純米 吟吹雪50%磨き 7号 うすにごり生原酒 
 吟吹雪50%磨きのうすにごり!
穏やかな香り立ちがあります。
口中では優しく旨味と酸が絡み合いながら広がり、僅かな甘味と共に余韻も楽しめる酒質に仕上がっております。





原材料名/ 米、米麹
使用米/  吟吹雪100%
精米歩合/ 50%
日本酒度/ ±0
酸度/ 2.1
アミノ酸度/ 1.2
アルコール分/ 16.7%
使用酵母/協会7号系
商品番号 商品名 単価 購入数
17480 神韻
純米 吟吹雪50%磨き  7号
うすにごり生原酒  1800mL
2600円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
17481 神韻
純米 吟吹雪50%磨き  7号
うすにごり生原酒  720mL
1500円
+税
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完売御礼
■クール便:  この商品は、3月〜11月の期間はクール便必須です。
 クール便の説明、クール便の指定ページ
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 神韻 純米 吟吹雪50%磨き 9号 無濾過生原酒 
 爽やかな口あたりの甘口のお酒!
上記の7号酵母仕込みと同じく穏やかな香り立ちです。
上記7号酵母仕込みに比べ僅かに酸立ちがおとなしく感じられますが全体としてはっきりと甘味の感じられ、バランス良く仕上がっており、色々な料理と共にお楽しみいただけます。





原材料名/ 米、米麹
使用米/  吟吹雪100%
精米歩合/ 50%
日本酒度/ -5
酸度/ 2.1
アミノ酸度/ 1.2
アルコール分/ 16.5%
使用酵母/協会9号系
商品番号 商品名 単価 購入数
17482 神韻
純米 吟吹雪50%磨き  9号
無濾過生原酒  1800mL
2600円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17483 神韻
純米 吟吹雪50%磨き 9号
無濾過生原酒  720mL
1500円
+税
カートに入れる
完売御礼
■クール便:  この商品は、3月〜11月の期間はクール便必須です。
 クール便の説明、クール便の指定ページ

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