| 日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処  |
| 日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処 |
 今西酒造株式会社（奈良県桜井市三輪） |
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文楽の舞台になった造り酒屋です。 |
| 文楽「妹背山婦女庭訓（いもせやまおんなていきん）：杉酒屋の段」 の舞台になりました。 三輪山のふもとの杉酒屋の娘お三輪は、隣に住む烏帽子折の 美男子園原求女に一目ぼれする。 じつは求女こそ藤原淡海の世を忍ぶ仮の姿であった。だが求女には 入鹿の妹橘姫という恋人がいた。 求女は入鹿の館に潜入するため、姫の裾に赤糸をつけて跡を追う。 お三輪も求女の裾に白糸をつけて追跡する、というお話です。 文楽で使用された酒道具は当蔵から提供しました。 |
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| 三諸杉 「ろまん」シリーズ 純米吟醸 雄町60 生原酒 |
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懐の深い味わいの生原酒！ | ||||
雄町米由来の南国系果実の香りがほんのりと心地よく漂っています。 口中ではじわじわと旨味と酸味が一体となった分厚い味わいが喉元を通り過ぎるまで広がり、余韻も充分楽しめる味わいのお酒になりました。 どのような食事とも相性GOOD!! (平成25BY酒データ、生原酒）） 原材料／米（国産）、 米麹（国産米） 原料米／雄町米100％ アルコール分／16.5％ 日本酒度／＋1 酸度／1.3 アミノ酸度／1.5 |
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| 三諸杉 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 無濾過生原酒 平成28BY酒 |
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ほんのり薄にごりで優しい味わい！ | |||||
| ほんのりと甘くフレッシュな香りが立ち上ります。 仕込には「山田錦米」を100％使用して低温長期醗酵をさせ、山田錦に秘めるパフォーマンスに留意した「おりがらみ」のお酒です。 柔らかい口あたりで、ふくらみのあるジューシーな旨味と甘味がが口中全体に広がる中口の味わいに仕上がりました。 軽く攪拌して澱の舞い上がる状態で新鮮な味わいをお楽しみください。 原材料／米（国産）、 米麹（国産米） 原料米／山田錦100％ アルコール分／16％ 日本酒度／−2.0 酸度／1.8 アミノ酸度／0.8 |
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| 三諸杉 「夏純」 山田錦65％ 無濾過原酒 生詰 |
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キリッと辛口爽やか、「夏の三諸杉」 | |
| 爽やかなリンゴ様の香りがほのかに立ち上がります。 口あたりは柔らかく、すっきりとした辛口に仕上がっております。 後口のキレも心地よく、冷すとさらにキリリ感が高まり、飲みやすくなります。 原材料／米（国産）、 米麹（国産米） 原料米／山田錦100％ 精米歩合／65％ アルコール分／15％ 日本酒度／＋8 酸度／1.5 アミノ酸度／1.1 |
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| ■ 1回火入の商品ですので常温便で発送させていただきます。 御保存は冷暗所でお願いいたします。 クール便発送をご希望の方は、その旨をコメント欄に書き込みください。 |
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