日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処 
 
伝統 山廃仕込みの 蔵元
 大 倉
(おおくら)  株式会社大倉本家(奈良県香芝市鎌田))
大倉 w大倉 山廃辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒
明治29年(1896年)大倉勝治商店として創業。以来、吟醸酒には「速醸酒母」も用いますが、それ以外は普通酒に至るまですべて山廃酒母で仕込んでいます。創業以来、山廃酒母で仕込む造りにこだわった蔵元です。 「懐の深い味わい」が蔵の個性です。 大津の皇子で有名な二上山の麓東方に位置し、当店からは一番近い蔵元です。
 大倉 山廃超辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒 
大倉 山廃辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒 クリアな辛口の大倉純米大吟醸、日本酒度+18!!
山廃系の甘い香りが穏やかに漂っています。
口中では柔らかい口当たりの後、すぐにクリアな辛口の味わいが広がり心地よい余韻で後口のキレも良い印象です。

食中酒として、冷やして、また燗にしたり、空気に触れさせて徐々に丸く変化する味を楽しんだり、熟成させて、と色々と楽しみのあるお酒です。



原材料/米(国産)、米麹(国産米)
原料米/富山県産産 お山錦100%
精米歩合/70%
酵母/きょうかい701号
日本酒度/+18前後
酸度・アミノ酸度/2.6前後・不明
もろみ日数/39日
上槽日/2020年3月28日
大倉 山廃辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒
商品番号 商品名 単価 購入数
18434 大倉
山廃超辛口   純米大吟醸
無濾過生原酒  1800mL
3000円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
18435 大倉
山廃超辛口   純米大吟醸
無濾過生原酒  720mL
1500円
+税
カートに入れる
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真美の郷 銘酒処

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TEL 0745−55−1101
FAX 0745−55−1102

月曜定休日
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