日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処  
 木下酒造(京都府久美浜町甲山) 


お待たせいたしました。
2018年醸造分入荷!

 玉川 自然仕込 山廃本醸造  「ひやおろし」   木下酒造(京都府久美浜町) 
 玉川 自然仕込 山廃本醸造 ひやおろし玉川 自然仕込 山廃本醸造 ひやおろし
 玉川 自然仕込 山廃本醸造 ひやおろし 天然酵母だけの無添加
           秋の味覚とともに味わう 「ひやおろし」
玉川「ひやおろし」は昨年度に続き本醸造タイプでの紹介です。

一回火入れで、一夏を過ごしたお酒を飲みやすいアルコール度数まで加水し、生詰めにしております。

無濾過生原酒とは一味違う雰囲気をご堪能ください。

ほんのりと甘い乳酸系の香り立ちがあります。
口に含むや、口いっぱいに広がり、心地良い旨味と共にスッと引いてゆく。
後口のキレが良くいくらでも飲めそうな仕上がりです。

料理との相性もGood!

常温、またはぬる燗で美味しくいただけます。

平成30年9月詰め口の
      平成29BY酒です。


原材料/米・米麹・醸造アルコール
精米歩合/68%(自家精米)
仕込水/城山の湧き水を使用
アルコール度数/17度以上18度未満
玉川 自然仕込 山廃本醸造 ひやおろし
商品番号 商品名 単価 購入数
17642 玉川   自然仕込み
山廃  本醸造
ひやおろし   1800mL
2300円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17899 玉川   自然仕込み
 山廃   本醸造
ひやおろし   720mL
1150円
+税
カートに入れる
カートの中を見る
 
 玉川 自然仕込 熟成山廃本醸造  「ひやおろし」   
玉川 自然仕込 熟成山廃本醸造 ひやおろし
熟成にて更に旨味が乗った 「熟成ひやおろし」

上記の商品の熟成の2015BY酒と2016BY酒
になります。

長期の熟成による円やかさに更に旨味が乗ってバランス良く仕上がっております。

料理と共にお楽しみください。
常温、またはぬる燗で美味しくいただけます。

平成29年9月詰め口の
      2016BY酒と

平成28年9月詰め口の
      2015BY酒です。

瓶底には熟成由来の澱(沈殿物)がございます。


原材料/米・米麹・醸造アルコール
精米歩合/68%(自家精米)
仕込水/城山の湧き水を使用
アルコール度数/17度以上18度未満
 
 玉川 自然仕込 熟成山廃本醸造 ひやおろし
商品番号 商品名 単価 購入数
17643 玉川   自然仕込み
山廃   本醸造
ひやおろし
2016BY熟成   720mL
1150円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
17400 玉川   自然仕込み
山廃   本醸造
ひやおろし
2015BY熟成   720mL
1150円
+税
カートに入れる

カートの中を見る

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真美の郷 銘酒処
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