日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処  
 木下酒造(京都府久美浜町甲山) 
 天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間1000石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。
 平成19年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。

 玉川 燻銀 玉龍 IBUSHIGIN 生 2008年  
     ”Jewel Dragon ” 2008, unpasteurized
長期熟成酒 「IBUSHIGIN」!!
玉川商品の多くには、共通の隠し味があります。 それは「時間」です。熟成によって磨き上げられるいわば時間軸で成長する酒が玉川です。
そんな商品の中でも特に厳選された、長期熟成の逸品「玉川 燻銀 TAMAGAWA IBUSHIGIN」シリーズ。
時間が育んだ珠玉の味わいをお楽しみください。

僅かに熟成香が漂うほんのりと琥珀色をしております。
酵母無添加の純米大吟醸。
自然仕込みの津から強さと吟味(ぎんあじ)の風格が溶け合った逸品です。

冷や、常温で、またぬる燗にされると旨さが一層に引き立ちます。


化粧箱入りですのでギフトにも最適です。

アルコール分/16度
原料米/ 山田錦
精米歩合/ 50%
使用酵母/蔵付酵母
商品番号 商品名 単価 購入数
18496 玉川
IBUSHIGIN   燻銀
「玉龍」   生   2008年
720mL
30000円
+税
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真美の郷 銘酒処
米惣よしむら
〒635-0822               
奈良県北葛城郡広陵町平尾700−3
TEL 0745−55−1101
FAX 0745−55−1102

月曜定休日
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