日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処  
 木下酒造(京都府久美浜町甲山) 
 天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。
 平成19年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。
 玉川 自然仕込 山廃純米 五百万石 無濾過生原酒  


現物は平成28BY酒と
平成27BY酒とがございます。
パンチのある強力な味わい、でも、キレもあるお酒!
山廃純米酒の五百万石バージョンは一年に1本だけの醸造です。



酒色は淡い琥珀色、乳酸系の少し甘い香りが漂います。

口中では、旨味と甘味とパンチの効いた酸がいっぱいに広がり日本酒としての味わいを十分に堪能できます。後口の余韻の中にもほんのりと甘さもあり、キレも良くさわやかさが心地良いお酒に仕上がりました。

アルコール分が20度台を想わせない柔らかさも持ち合わせています。

現時点では少しの渋味もありますがこれからの熟成も期待できる酒質です。




原材料名/米(国産米)米麹(国産米)
原料米/五百万石   精米歩合/66%
仕込水/城山の湧き水を使用
日本酒度/  酸度/
アミノ酸度/
アルコール分/20度以上21度未満
商品番号 商品名 単価 購入数
17512 玉川 自然仕込 山廃純米
五百万石 無濾過生原酒
平成28BY   1800mL
2600円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
17513 玉川 自然仕込 山廃純米
五百万石 無濾過生原酒
平成28BY   720mL
1300円
+税
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低温熟成酒在庫ございます。
商品番号 商品名 単価 購入数
16762 玉川 自然仕込 山廃純米
五百万石 無濾過生原酒
平成27BY39号 1800mL
2600円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
16763 玉川 自然仕込 山廃純米
五百万石 無濾過生原酒
平成27BY39号 720mL
1300円
+税
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■クール便:  この商品は、3月〜11月の期間はクール便必須です。
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卓上の酒燗器「かんすけ」取り扱っております。
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真美の郷 銘酒処
米惣よしむら
〒635-0822               
奈良県北葛城郡広陵町平尾700−3
TEL 0745−55−1101
FAX 0745−55−1102

月曜定休日
E-mail : info@komesou.com
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