日本酒発祥の地「奈良」から 真美の郷 銘酒処  
 木下酒造(京都府久美浜町甲山) 
 天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。
 平成19年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。

 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 2016BY酒 
玉川 自然仕込み 山廃純米 無濾過生原酒 2016BY 自然仕込み生のレギュラーシリーズ 2016BY酒
旨味が乗ってます。
ほんのりと甘い乳酸系の香りと程良い熟成香が混じり合っています。

口に含むと直ぐに分厚い旨味と豊富な酸が湧き出て口中いっぱいに広がる中口のお酒。

飲み応えのある凝縮感をお楽しみいただけます。



日本酒度/-- 酸度/--
アミノ酸/--
アルコール分/19.0〜19.9%
原料米/ 北錦
精米歩合/ 66% (自家精米)
玉川 自然仕込み 山廃純米 無濾過生原酒 2016BY 玉川 自然仕込み 山廃純米 無濾過生原酒 2016BY
商品番号 商品名 単価 購入数
17910 玉川   自然仕込純米酒(山廃)
無濾過生原酒
2016BY   1800mL
2600円
+税
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商品番号 商品名 単価 購入数
17234 玉川   自然仕込純米酒(山廃)
無濾過生酒
2016BY   720mL
1300円
+税
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■クール便:  クール便必須  クール便にて発送いたします。
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 玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 平成29BY酒 仕込み14号 
玉川らしく、旨味のボリュームも凝縮、
2017年12月搾り平成29BY酒
ほんのりと柔らかく果実のような香りがあり旨味のボリュームは凝縮されていますが意外と飲みやすい(玉川としては)とはいっても玉川の山廃らしさは損なわれておらず濃厚な旨味とバランスの良さが光ります。

口中では旨味と程良い酸味が広がり、喉を通るうちに新酒ならではの苦味、辛味も感じられます。
濃醇な旨味のあとも、キレは良い仕上がりです。

当蔵の力強い酵母を十二分に生かして仕込んだお酒は豊潤かつ濃厚な味が特徴です。特にマニアックな方には喜んでいただけると思います。
燗をしたり、常温熟成させたりとか・・・・

日本酒度/-- 酸度/--
アミノ酸/--
アルコール分/19.0〜19.9%
原料米/ 北錦
精米歩合/ 66% (自家精米)
商品番号 商品名 単価 購入数
17752 玉川   自然仕込み
山廃純米   無濾過生原酒
2017BY  14号   1800mL
2600円
+税
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完売御礼
商品番号 商品名 単価 購入数
17753 玉川   自然仕込み
山廃純米   無濾過生原酒
2017BY  14号   720mL
1300円
+税
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完売御礼
■クール便:  クール便必須  クール便にて発送いたします。
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卓上の酒燗器
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真美の郷 銘酒処
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〒635-0822               
奈良県北葛城郡広陵町平尾700−3
TEL 0745−55−1101
FAX 0745−55−1102

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E-mail : info@komesou.com
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