日本酒発祥の地「奈良」から
真美の郷 銘酒処  米惣よしむら
 
梅乃宿酒造(奈良県葛城市東室)
梅乃宿酒造(株) 飲む人の心に語りかける酒造り奈良県葛城山のふもと大和新庄の地に明治26年創醸。
さらりとやさしく、心地よい余韻を残す”懐の深い酒”を念頭に少しの妥協も許さない酒造りに力を注いでいます。
全国新酒鑑評会での金賞受賞などで知られる「梅乃宿」の酒銘は、蔵の庭にある樹齢300年の梅の古木にちなんでいます。
樹齢300年の梅

 梅乃宿 生もと純米 奈良流五段仕込(きもとじゅんまい ならりゅうごだんしこみ)  
梅の宿 生もと純米 奈良流 五段仕込 無濾過生原酒

選ばれたなら県内の酒屋だけに出荷された限定酒!!
     落ち着いた味わい、北場広治杜氏渾身の作です。
水は地元葛城山の伏流水、原料米は地元奈良県産ひのひかりをを使用した限定流通酒。
江戸時代初期に醸造されていた奈良流(諸流派の源となった流派)を一部復活させ現在に好まれる味わいに仕上げたお酒。

ほんのりと甘く爽やかな香りが漂い、「生もと造り」によるしっかりとしたボディーのある分厚い味わいと、五段仕込による甘さを感じながらその後に辛さもバランス良く表れ、豊かな旨味を堪能していただけます。
どのような料理でもお飲みいただけます、特に味の濃い料理とは相性も良さそうです。

平成26BY酒は平成25BY酒に比べて日本酒度は同じくらい、酸はタップリとあるので料理とは尚一層相性が良いと思われます。


原材料/ 米 ・ 米麹
原料米/ひのひかり
精米歩合 / 65%
日本酒度 / −6
酸度 /
アミノ酸度/

生もと純米 奈良流 五段仕込 無濾過生原酒

生もと純米 奈良流 五段仕込
商品番号 商品名 単価 購入数
16057 梅乃宿
生もと純米 奈良流五段仕込
無濾過生原酒
1800mL  
2500円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
16058 梅乃宿
生もと純米 奈良流五段仕込
無濾過生原酒

720mL  
1250円
+税
カートに入れる
■クール便:  クール便必須
 クール便の説明、クール便の指定ページ
生もと純米 奈良流 五段仕込 火入れ酒
上記の生原酒よりアルコール度数を一度下げて火入れ処理を施した「火入れ酒」が発売になりました。
上記の無濾過生原酒と比較して、しっかりとしたボディはそのままで少し口当たりが柔らかくなっております。甘くも無く辛くも無く、爽やかな旨味と味わいをよりリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
どのような料理とも相性は抜群だと思います。
毎日の晩酌酒としてもぴったりです。
 

原材料/ 米 ・ 米麹
原料米/ひのひかり
精米歩合 / 65%
日本酒度 / −6
酸度 / 
アミノ酸度/
商品番号 商品名 単価 購入数
16311 梅乃宿
生もと純米 奈良流五段仕込
火入れ酒
1800mL
2300円
+税
カートに入れる
商品番号 商品名 単価 購入数
16312 梅乃宿
生もと純米 奈良流五段仕込
火入れ酒
720mL
1150円
+税
カートに入れる
在庫0本

その他「梅乃宿酒造」ラインナップはこちらからどうぞ。

卓上の酒燗器「かんすけ」取り扱っております。

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